孩子個(gè)子矮小可能與蛋白質(zhì)、鈣、維生素D、鋅、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素攝入不足有關(guān),建議通過(guò)均衡飲食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
蛋白質(zhì)是骨骼和肌肉生長(zhǎng)的基礎(chǔ)物質(zhì),缺乏可能導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源包括牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類等。乳清蛋白粉可作為膳食補(bǔ)充,但需避免過(guò)量攝入加重腎臟負(fù)擔(dān)。家長(zhǎng)需注意每日搭配不同蛋白來(lái)源,如早餐雞蛋搭配牛奶,午餐魚類搭配豆制品。
鈣直接影響骨骼礦化和身高增長(zhǎng),兒童每日鈣需求量為800-1200毫克。除乳制品外,豆腐、芝麻醬、蝦皮等含鈣豐富。碳酸鈣D3顆粒、葡萄糖酸鈣口服溶液等補(bǔ)充劑需在血鈣檢測(cè)后使用。建議家長(zhǎng)將高鈣食物分散在三餐中,如早餐奶酪三明治、晚餐紫菜蝦皮湯。
維生素D促進(jìn)鈣吸收和骨骼發(fā)育,日照不足時(shí)易缺乏。維生素AD滴劑、膽維丁乳等補(bǔ)充劑需遵醫(yī)囑使用。家長(zhǎng)應(yīng)保證孩子每日戶外活動(dòng)1-2小時(shí),多食用海魚、蛋黃等天然來(lái)源。冬季或霧霾天氣可適當(dāng)增加強(qiáng)化維生素D牛奶的攝入。
鋅參與生長(zhǎng)激素合成,缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)減退和食欲下降。牡蠣、牛肉、南瓜子等食物含鋅量高,葡萄糖酸鋅口服溶液適合挑食兒童補(bǔ)充。家長(zhǎng)可將動(dòng)物肝臟制成肉泥,或通過(guò)堅(jiān)果碎增加膳食鋅攝入,但需注意3歲以下兒童避免整粒堅(jiān)果以防窒息。
維生素A維持骨骼軟骨細(xì)胞活性,缺乏可能影響長(zhǎng)骨生長(zhǎng)。動(dòng)物肝臟、西藍(lán)花、胡蘿卜是良好來(lái)源,維生素A軟膠囊適用于反復(fù)呼吸道感染患兒。建議家長(zhǎng)每周安排1-2次豬肝輔食,將深色蔬菜切碎混入主食,避免長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)充導(dǎo)致中毒。
除針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充外,家長(zhǎng)應(yīng)培養(yǎng)孩子規(guī)律作息習(xí)慣,保證每日8-10小時(shí)睡眠,生長(zhǎng)激素在深度睡眠時(shí)分泌最旺盛。適量進(jìn)行跳繩、籃球等縱向運(yùn)動(dòng)有助于刺激骨骨骺板生長(zhǎng)。每3-6個(gè)月監(jiān)測(cè)身高體重變化,若年生長(zhǎng)速度低于5厘米或持續(xù)低于同齡人3個(gè)百分位,需及時(shí)就診排除生長(zhǎng)激素缺乏、甲狀腺功能減退等病理性因素。日常飲食注意多樣化搭配,避免過(guò)度依賴單一營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
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