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胃癌術后化療飲食吃什么好

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胃癌術后化療期間建議選擇高蛋白、易消化、營養(yǎng)豐富的食物，主要有軟爛米粥、蒸蛋羹、魚肉泥、西藍花泥、低脂酸奶等，同時可遵醫(yī)囑使用復方氨基酸注射液、蛋白粉、維生素B12片、葡萄糖酸鋅口服溶液、益生菌制劑等藥物輔助營養(yǎng)支持。

一、食物

1、軟爛米粥

小米粥或大米粥熬至軟爛，可添加少量南瓜或胡蘿卜增加膳食纖維?；熀笪改c功能較弱時，米粥能減少消化負擔，避免腹脹。每日建議分5-6次少量進食，每次不超過200毫升。

2、蒸蛋羹

雞蛋富含優(yōu)質蛋白和卵磷脂，蒸制后質地細膩易吸收?？杉尤肷僭S蝦仁或豆腐提升營養(yǎng)價值。避免使用過多油脂，防止加重惡心癥狀。

3、魚肉泥

鱈魚、龍利魚等白肉魚蒸熟后搗成泥狀，提供易吸收的動物蛋白。魚肉中的不飽和脂肪酸有助于減輕化療引起的炎癥反應。建議每周食用3-4次，每次50-80克。

4、西藍花泥

西藍花含硫代葡萄糖苷等抗癌成分，煮熟后攪拌成泥可保留營養(yǎng)。其維生素C和葉酸能幫助修復化療損傷的黏膜組織。每日可食用100-150克，分兩次進食。

5、低脂酸奶

選擇無糖低脂酸奶補充益生菌和鈣質，改善腸道菌群平衡。冷藏酸奶可能刺激胃腸，建議室溫放置10分鐘后再食用。每日200-300毫升為宜。

二、藥物

1、復方氨基酸注射液

用于嚴重營養(yǎng)不良患者靜脈營養(yǎng)支持，含18種必需氨基酸。需在醫(yī)生監(jiān)護下使用，可能引起血糖波動或靜脈炎。禁用于肝昏迷患者。

2、蛋白粉

乳清蛋白或大豆蛋白粉可沖泡飲用，快速補充蛋白質需求。選擇無添加糖分的產(chǎn)品，避免加重口腔潰瘍。每日用量不超過30克，分次溶解于溫水。

3、維生素B12片

改善化療導致的巨幼細胞性貧血，促進紅細胞生成。常見劑型為氰鈷胺片，需舌下含服促進吸收。長期使用需監(jiān)測血鉀水平。

4、葡萄糖酸鋅口服溶液

緩解化療引起的味覺障礙和口腔潰瘍，增強免疫功能。餐后服用可減少胃腸刺激，避免與鈣劑同服影響吸收。

5、益生菌制劑

雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等可調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，減輕抗生素相關性腹瀉。需用40℃以下溫水送服，與抗菌藥物間隔2小時服用。

胃癌術后化療期間需保持少食多餐原則，每日進食5-6次，單次食量控制在200-300毫升。食物溫度以接近體溫為宜，避免過冷過熱刺激消化道。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸、煮、燉，禁用油炸、燒烤等高溫加工方法。進食后保持坐位30分鐘以上，預防反流。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉，應及時聯(lián)系主治醫(yī)生調(diào)整飲食方案。同時記錄每日體重變化，每周體重下降不超過1公斤為宜。適當進行床邊活動促進胃腸蠕動，但避免餐后立即平臥。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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