豆角中毒可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊、消旋山莨菪堿片、諾氟沙星膠囊、口服補液鹽散等藥物緩解癥狀。豆角中毒通常因未徹底加熱導致皂苷和植物血球凝集素殘留引起,需及時就醫(yī)處理。
蒙脫石散通過吸附消化道內(nèi)的毒素緩解腹瀉,適用于豆角中毒引起的輕度胃腸反應。用藥期間需注意可能引起便秘,不宜與其他藥物同服。
該藥通過抑制腸蠕動改善中毒導致的急性腹瀉,但禁用于伴發(fā)熱或血便的重度中毒患者。使用后可能出現(xiàn)腹脹等不良反應。
能緩解豆角中毒引發(fā)的腸痙攣和腹痛,青光眼患者禁用。用藥期間可能出現(xiàn)口干、視物模糊等抗膽堿能反應。
針對合并細菌感染的中毒患者,可抑制腸道致病菌生長。18歲以下人群及孕婦禁用,可能影響軟骨發(fā)育。
用于糾正腹瀉導致的電解質(zhì)紊亂,需按比例配制。嘔吐嚴重者需靜脈補液,不能單純依賴口服補液。
豆角中毒后應禁食8-12小時,癥狀緩解后從流質(zhì)飲食逐漸過渡,選擇米湯、藕粉等低渣食物。恢復期避免高脂、高纖維飲食,烹調(diào)豆角須確保100℃加熱15分鐘以上破壞毒素。出現(xiàn)嘔吐物帶血、意識模糊等嚴重癥狀時須立即急診處理,兒童及老年人中毒后建議住院觀察。日常儲存豆角需冷藏并盡快食用,發(fā)芽或霉變的豆角不可食用。
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