胃潰瘍患者一般不建議吃紅棗,以免加重胃腸不適。紅棗表皮堅(jiān)硬且富含膳食纖維,可能對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
紅棗質(zhì)地偏硬,尤其是干棗表皮較為粗糙,進(jìn)入胃部后可能直接摩擦潰瘍面,引起局部疼痛或出血。紅棗含有大量不易消化的膳食纖維,會(huì)延緩胃排空速度,增加胃酸分泌時(shí)長(zhǎng),高酸環(huán)境可能腐蝕潰瘍創(chuàng)面。部分人群食用紅棗后會(huì)產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致胃脹不適,對(duì)潰瘍愈合產(chǎn)生阻礙。
若胃潰瘍處于穩(wěn)定期且癥狀輕微,可酌情食用少量蒸熟或煮爛的去皮紅棗。經(jīng)過(guò)充分加熱軟化后的棗肉更容易消化,能減少物理刺激。去皮處理可規(guī)避表皮纖維對(duì)胃壁的摩擦,燉煮后的棗湯相對(duì)溫和。但仍需控制單次攝入量,同時(shí)觀察食用后是否有反酸、腹痛等不良反應(yīng)。
胃潰瘍患者需以細(xì)軟、溫和的食物為主,如小米粥、山藥泥等。日常應(yīng)避免辛辣、油炸及過(guò)硬食物,規(guī)律進(jìn)食并保持情緒穩(wěn)定。若出現(xiàn)黑便、劇烈腹痛等癥狀須立即就醫(yī),遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、瑞巴派特片等保護(hù)胃黏膜藥物,或奧美拉唑腸溶膠囊等抑制胃酸分泌藥物。
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