醉酒后喝醋通常不能解酒。
乙醇進入人體后,主要在肝臟中進行代謝,經(jīng)過乙醛脫氫酶進一步轉(zhuǎn)化為乙酸,最終分解為二氧化碳和水排出體外。而喝醋后,醋酸無法顯著增強這兩種酶的活性,也就不能加快乙醇的代謝速度。不僅如此,醋中主要成分醋酸具有較強刺激性,大量飲用會對胃黏膜造成損傷,引發(fā)胃痛、惡心、嘔吐等不適,長期過量飲用甚至可能導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。醉酒嚴重時,乙醇會抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),導致呼吸抑制、心律失常等,危及生命。
在日常生活中,若有人醉酒,不建議通過喝醋解酒??勺屪砭普哌m量飲用溫水、蜂蜜水或新鮮果汁,促進排尿,加快酒精排出。嚴重醉酒者,如出現(xiàn)意識不清、呼吸困難等癥狀,應立即送醫(yī)。
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