赤首烏和白首烏的主要區(qū)別在于來(lái)源、外觀及功效。赤首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根,表面紅棕色;白首烏為蘿藦科植物牛皮消的塊根,表面黃白色。兩者均有補(bǔ)益作用,但赤首烏偏重補(bǔ)肝腎、烏須發(fā),白首烏更長(zhǎng)于健脾消食。
赤首烏是何首烏的加工品,屬于蓼科植物,主產(chǎn)于河南、湖北等地。白首烏為蘿藦科植物牛皮消或隔山消的塊根,多分布于江蘇、山東等地區(qū)。兩者雖名稱相似,但屬于不同科屬植物,藥用部位均為塊根。
赤首烏經(jīng)炮制后呈紅棕色或紫褐色,斷面可見(jiàn)云錦狀花紋。白首烏表皮呈黃白色至淡黃色,質(zhì)地較松軟,橫切面為白色粉性。干燥品均呈不規(guī)則團(tuán)塊狀,但顏色差異顯著。
赤首烏擅長(zhǎng)補(bǔ)肝腎、益精血,常用于須發(fā)早白、腰膝酸軟。白首烏具有健脾益氣、消食化積之效,多用于脾虛食少、消化不良?,F(xiàn)代研究表明,赤首烏含蒽醌類成分,白首烏含C21甾體苷類,活性成分不同。
赤首烏多用于肝腎不足相關(guān)的脫發(fā)、耳鳴等癥,常配伍枸杞子、當(dāng)歸。白首烏適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的腹脹、食欲不振,常與白術(shù)、茯苓同用。兩者均需注意用量,過(guò)量可能引起胃腸不適。
赤首烏生品可能引起肝損傷,必須使用炮制品。白首烏需鑒別偽品,避免誤用有毒的蘿藦科植物。孕婦慎用兩者,濕熱體質(zhì)者忌用赤首烏,糖尿病患者慎用白首烏。
日常使用首烏類藥材時(shí),建議選擇正規(guī)渠道的炮制產(chǎn)品。赤首烏可配伍黑芝麻制作藥膳,白首烏適合與山藥同煮粥品。無(wú)論哪種首烏,長(zhǎng)期服用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免自行大劑量使用。儲(chǔ)存時(shí)需置陰涼干燥處,防止霉變蟲蛀。
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