小荷苞一般指荷花的花蕾,具有清熱解暑、止血散瘀等功效,適量食用有助于緩解暑熱煩渴、輕度出血等癥狀。
小荷苞性涼,含有生物堿和黃酮類物質(zhì),能幫助降低體內(nèi)燥熱。夏季用干品煎水代茶飲,可緩解口干舌燥、頭暈?zāi)垦5仁顭岚Y狀。虛寒體質(zhì)者應(yīng)避免長期大量服用。
小荷苞中的鞣質(zhì)成分可促進血小板聚集,對牙齦出血、鼻衄等輕度出血有輔助改善效果。需注意嚴重出血性疾病患者應(yīng)及時就醫(yī),不可依賴食療。
含有的多酚類物質(zhì)能清除自由基,延緩細胞氧化損傷。日??纱钆渚栈?、枸杞等食材沖泡,增強抗氧化效果。過敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。
荷葉堿成分有助于抑制腸道脂肪吸收,輔助降低血清膽固醇。高血脂人群可配合山楂、決明子等制成藥膳,但需配合正規(guī)藥物治療和飲食控制。
其利尿成分能促進水分代謝,對生理性水腫有緩解作用。建議搭配薏苡仁、赤小豆煮粥食用。腎功能異常者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
使用小荷苞時建議選擇無污染來源的干品,避免與寒涼食物同食。孕婦、經(jīng)期女性及脾胃虛寒者慎用。出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適需立即停用。作為食療輔助手段時,不可替代藥物治療,慢性病患者應(yīng)定期監(jiān)測相關(guān)指標。
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