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腹瀉了怎么進(jìn)行飲食調(diào)理

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腹瀉時(shí)可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充水分和電解質(zhì)、選擇易消化食物、避免刺激性食物、少量多餐等方式進(jìn)行調(diào)理。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

腹瀉期間需減少膳食纖維攝入,暫停食用粗糧、堅(jiān)果等高纖維食物。優(yōu)先選擇低渣飲食如白粥、軟面條,減輕腸道負(fù)擔(dān)。急性期可短暫禁食4-6小時(shí),待嘔吐停止后逐步恢復(fù)進(jìn)食。

2、補(bǔ)充水分和電解質(zhì)

每排便后補(bǔ)充100-200毫升口服補(bǔ)液鹽,預(yù)防脫水??勺灾蒲a(bǔ)液水:500毫升溫水加1.75克食鹽和10克白糖。避免飲用含糖飲料及咖啡因飲品,這些可能加重脫水。

3、選擇易消化食物

推薦食用米湯、藕粉、蘋果泥等低脂低蛋白食物。香蕉富含鉀離子可幫助電解質(zhì)平衡,蒸熟的蘋果含果膠能吸附腸道水分。蛋白質(zhì)可選擇脫脂酸奶或嫩豆腐。

4、避免刺激性食物

忌食辛辣、油膩、生冷及乳制品。辣椒素會加速腸蠕動,高脂食物難消化,生冷食物刺激腸黏膜,乳糖不耐受者應(yīng)避免牛奶。同時(shí)暫停食用豆類等產(chǎn)氣食物。

5、少量多餐

將每日食物分為6-8餐,每餐攝入100-150克。采用蒸煮燉等烹飪方式,食物溫度保持在40℃左右?;謴?fù)期逐漸增加食量,3-5天后過渡到正常飲食。

腹瀉期間需密切觀察排便次數(shù)和性狀變化,若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便或嚴(yán)重脫水癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?;謴?fù)期可適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素,維持1-2周清淡飲食。注意餐具消毒和手衛(wèi)生,避免生熟食物交叉污染。癥狀緩解后仍要避免暴飲暴食,給腸道充分修復(fù)時(shí)間。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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