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小顛茄的食用禁忌

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小顛茄有毒,不能食用。

小顛茄是茄科植物黃果茄的俗稱,其全株尤其是未成熟的果實含有大量的茄堿等有毒生物堿。誤食小顛茄后,茄堿會對人體的神經系統(tǒng)和消化系統(tǒng)產生毒性作用。中毒的典型癥狀包括口腔及咽喉部灼痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道反應,嚴重時可能出現(xiàn)頭痛、頭暈、瞳孔散大、心跳加快、呼吸急促甚至昏迷等神經系統(tǒng)癥狀。由于個體差異以及攝入量的不同,中毒的嚴重程度也會有所不同,但任何劑量的誤食都存在健康風險,因此絕對禁止食用。

如果不慎誤食小顛茄,應立即采取急救措施并盡快就醫(yī)??蓢L試催吐以減少毒物吸收,但若患者已意識不清則切忌催吐,以免發(fā)生窒息。應保留誤食的植物樣本或嘔吐物,以便醫(yī)生快速診斷。就醫(yī)后,醫(yī)生通常會根據(jù)中毒情況進行洗胃、導瀉、輸液促進排泄以及對癥支持治療。日常生活中,關鍵在于預防,需加強對有毒植物的辨識,特別是教育兒童不要隨意采摘和食用野外不熟悉的植物,避免此類中毒事件的發(fā)生。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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