慈竹茹一般是指竹茹,其食用效果與炮制方式、配伍藥材及個(gè)人體質(zhì)密切相關(guān),傳統(tǒng)用法中姜汁炙后可增強(qiáng)止嘔功效,與陳皮、半夏等配伍可協(xié)同化痰。常見(jiàn)食用方式有煎湯、代茶飲或入藥膳,但需在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)證型使用。
竹茹性微寒,歸胃、膽經(jīng),具有清熱化痰、除煩止嘔的功效。用于痰熱咳嗽、膽火挾痰引起的煩熱嘔吐或妊娠惡阻。單獨(dú)使用時(shí),可取5至10克干燥竹茹加水煎煮15分鐘,濾渣取汁飲用,適用于痰熱咳嗽伴有胸悶癥狀。與6克陳皮同煎可理氣化痰,改善痰多黏稠問(wèn)題。對(duì)于胃熱嘔吐,常配3克黃連煎服以清胃止嘔。虛寒證者如大便溏薄、畏寒肢冷則不宜單用,需配生姜或半夏減其寒性。竹茹質(zhì)地輕飄,煎煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)以免有效成分揮發(fā)。
姜炙竹茹是將竹茹片用姜汁拌勻后文火炒干而成,姜汁的溫中作用可制約竹茹寒性,特別適用于胃虛有熱的嘔吐。產(chǎn)后虛煩嘔吐者可用姜竹茹10克配人參5克煎湯。痰熱擾心導(dǎo)致的失眠心煩,常與茯苓、麥冬各9克同煮?,F(xiàn)代藥膳中可將姜竹茹紗布包封,與粳米煮粥食用緩和藥性。需注意姜炙后仍屬?zèng)鲂运幉模薪固摵呱饔?。貯藏應(yīng)置陰涼干燥處防霉變。
使用竹茹前需經(jīng)中醫(yī)辨證,痰熱證見(jiàn)舌紅苔黃膩、脈滑數(shù)者可配伍應(yīng)用。日常飲食宜清淡,避免辛辣油膩食物加重痰濕。代茶飲時(shí)連續(xù)服用不宜超過(guò)一周,若出現(xiàn)胃腸不適需停用。特殊人群如孕婦、兒童或慢性病患者須在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整劑量。配合適量運(yùn)動(dòng)有助于氣機(jī)通暢,增強(qiáng)化痰功效。
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