白脂麻的常見(jiàn)用法主要有藥用、食用、外用、美容護(hù)膚和保健調(diào)理等。白脂麻是脂麻科植物脂麻的干燥成熟種子,具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥等功效。
白脂麻可入藥治療肝腎不足引起的頭暈眼花、須發(fā)早白等癥狀。常與熟地黃、枸杞子等配伍使用,如中成藥七寶美髯丹、首烏延壽片等均含白脂麻成分。白脂麻還可用于改善血虛津虧所致的腸燥便秘,多與火麻仁、當(dāng)歸等同用。
白脂麻可作為藥食兩用材料添加到日常飲食中??芍苯映词旌竽胨樽鳛檎{(diào)味料,或制成芝麻糊、芝麻醬等食品。白脂麻含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便。
白脂麻油可外用于皮膚干燥皸裂、燙傷等。將白脂麻炒黃研末,與凡士林調(diào)勻可制成潤(rùn)膚膏。白脂麻油還具有促進(jìn)傷口愈合的作用,可用于輕度燒傷、燙傷的護(hù)理。
白脂麻富含維生素E和亞油酸,有助于改善皮膚干燥、延緩衰老??蓪字橛妥鳛榛A(chǔ)油調(diào)配精油用于面部按摩,或加入面膜中增強(qiáng)保濕效果。白脂麻提取物也常用于各類護(hù)膚品的配方中。
白脂麻可作為保健食材用于日常調(diào)理。長(zhǎng)期適量食用有助于烏發(fā)養(yǎng)顏、改善記憶力。可將白脂麻與核桃、黑豆等搭配制成養(yǎng)生粉,或加入粥品、湯羹中食用。但需注意脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。
使用白脂麻時(shí)需注意區(qū)分生熟,生白脂麻可能引起輕微腹瀉,炒熟后藥性更溫和。藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,避免自行配伍。日常食用建議每天不超過(guò)30克,可搭配其他堅(jiān)果類食物均衡營(yíng)養(yǎng)。保存時(shí)應(yīng)放置于陰涼干燥處,防止油脂氧化變質(zhì)。對(duì)脂麻過(guò)敏者應(yīng)禁用。
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