金寄奴一般是指金蕎麥，適量食用有助于清熱解毒、活血化瘀、健脾消積等功效。
1、清熱解毒
金蕎麥性涼味微苦，含有黃酮類化合物和酚酸成分，有助于清除體內(nèi)熱毒。對于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的咽喉腫痛、口干舌燥等癥狀，可用金蕎麥15克配伍金銀花煎水代茶飲。脾胃虛寒者慎用。
2、活血化瘀
金蕎麥中的槲皮素等成分能改善微循環(huán)，對跌打損傷引起的局部淤血腫痛有幫助?？蓪⑿迈r金蕎麥搗爛外敷患處，或配伍當(dāng)歸、紅花等藥材使用。孕婦及月經(jīng)量多者禁用。
3、健脾消積
金蕎麥含有的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對食積腹脹、消化不良有一定緩解作用。建議取金蕎麥10克與山楂、麥芽同煮，飯后溫服。慢性腹瀉患者不宜長期服用。
4、抗氧化
金蕎麥中的多酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用，有助于延緩細(xì)胞衰老。日?？捎脮窀傻慕鹗w麥葉5-8片泡水飲用。服用抗凝藥物者需注意潛在相互作用。
5、調(diào)節(jié)血糖
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示金蕎麥提取物可能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性來調(diào)節(jié)血糖水平。糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師，不可替代降糖藥物。
建議將新鮮金蕎麥洗凈后焯水涼拌，或曬干后煎湯服用，每日用量不宜超過30克。注意區(qū)分同屬植物野蕎麥，避免誤采誤食。使用期間出現(xiàn)惡心、腹瀉等不適應(yīng)立即停用，長期服用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，特殊人群及服藥期間者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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