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胡蘿卜煮熟榨汁營養(yǎng)還是生的榨汁

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胡蘿卜煮熟榨汁、生的榨汁均比較有營養(yǎng),但要適量。

胡蘿卜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、膳食纖維等成分,有清煮、清炒、榨汁等多種烹飪方法。胡蘿卜煮熟榨汁、生的榨汁都比較有營養(yǎng),可以為身體補充所需的營養(yǎng)物質(zhì),增強身體的抵抗力。胡蘿卜中的維生素,可提高身體的新陳代謝;胡蘿卜素可保護視力,有較好的明目作用。對于脾胃比較虛弱的人群而言,胡蘿卜煮熟后榨汁,比較容易消化、吸收。

需注意,不可一次性喝過多的胡蘿卜汁,以免影響身體對營養(yǎng)成分的吸收,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等消化不良的癥狀。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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