甲亢患者飲食需注意控制碘攝入、保證營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、增加熱量補充、限制高纖維食物。甲狀腺功能亢進癥患者因代謝率增高,需通過飲食調(diào)整輔助控制病情。
甲狀腺激素合成依賴碘元素,過量攝入可能加重甲亢癥狀。避免食用海帶、紫菜等高碘海產(chǎn)品,選擇無碘鹽烹飪。部分含碘藥物如胺碘酮需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
代謝亢進易導(dǎo)致營養(yǎng)消耗,每日需補充優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、瘦肉。鈣質(zhì)可通過牛奶、豆腐獲取,維生素宜從新鮮蔬菜水果中攝取,必要時遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素片。
咖啡因和酒精可能加劇心悸、手抖等交感神經(jīng)興奮癥狀。限制每日咖啡不超過200毫升,禁飲烈性酒。辛辣食物可能刺激胃腸黏膜,誘發(fā)腹瀉。
基礎(chǔ)代謝率升高使每日熱量需求增加300-500千卡??蛇x擇堅果、全麥面包等健康零食加餐,但需控制精制糖攝入以防血糖波動。
粗糧、芹菜等富含膳食纖維的食物可能影響抗甲狀腺藥物吸收。服藥前后2小時內(nèi)避免食用,可將每日纖維攝入控制在25克以下。
甲亢患者除飲食管理外,應(yīng)定期監(jiān)測甲狀腺功能指標,保持規(guī)律作息避免過度勞累。烹飪方式建議采用蒸煮燉等低溫處理,減少油脂攝入。出現(xiàn)體重驟降、持續(xù)性心悸等癥狀時需及時復(fù)診調(diào)整治療方案,不可自行增減藥物劑量。日??捎涗涳嬍橙罩編椭t(yī)生評估營養(yǎng)狀況與藥物療效的關(guān)聯(lián)性。
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