假荔枝屬于溫性水果,既非寒性也非熱性。假荔枝學(xué)名番荔枝,其果肉性溫,具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血的功效,適合脾胃虛弱、氣血不足的人群適量食用。
假荔枝的溫性特質(zhì)使其對(duì)寒性體質(zhì)較為友好。果肉含豐富葡萄糖、蔗糖及維生素,能促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰涼癥狀。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其核、殼可入藥,核性溫味甘微苦,有行氣散結(jié)作用。過(guò)量食用可能引起口干舌燥等輕微上火反應(yīng),建議每日食用量控制在200克以內(nèi)。假荔枝含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。未成熟果實(shí)含有次甘氨酸,可能引發(fā)低血糖反應(yīng),須選擇完全成熟的果實(shí)。
食用假荔枝時(shí)可搭配綠豆湯、菊花茶等清涼飲品中和溫性。儲(chǔ)存時(shí)建議保留果柄枝葉,置于陰涼通風(fēng)處。挑選時(shí)以果皮鱗目整齊、顏色鮮艷者為佳。若出現(xiàn)咽喉腫痛等不適癥狀,可飲用淡鹽水或蜂蜜水緩解。經(jīng)期女性及口腔潰瘍患者應(yīng)減少攝入量。
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