枸棘子具有滋補肝腎、益精明目、調(diào)節(jié)免疫等功效，適量食用有助于改善腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。枸棘子主要含有枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素等活性成分，對亞健康人群有一定調(diào)理作用。
1、滋補肝腎
枸棘子歸肝經(jīng)與腎經(jīng)，其含有的枸杞多糖能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，改善因肝腎陰虛引起的視力模糊、須發(fā)早白。傳統(tǒng)中醫(yī)常用其配伍熟地黃、山茱萸治療肝腎不足，現(xiàn)代研究顯示其提取物可降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平。
2、改善貧血
枸棘子富含鐵元素與維生素B12前體物質(zhì)，能促進(jìn)血紅蛋白合成。對于缺鐵性貧血導(dǎo)致的乏力、面色蒼白，配合當(dāng)歸、阿膠使用可增強補血效果。需注意濕熱體質(zhì)者不宜過量服用。
3、調(diào)節(jié)血糖
枸棘子中的枸杞多糖具有類胰島素作用，能增強外周組織對葡萄糖的攝取。動物實驗表明其提取物可顯著降低糖尿病模型動物的空腹血糖，臨床常作為Ⅱ型糖尿病的輔助食療材料。
4、抗氧化
枸棘子所含的甜菜堿與胡蘿卜素是強效抗氧化劑，能清除自由基、延緩細(xì)胞衰老。長期服用有助于減少紫外線對皮膚的損傷，改善中老年人群的氧化應(yīng)激狀態(tài)，但需避免與維生素K拮抗劑同服。
5、增強免疫
枸棘子可通過激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞提升機體免疫力，其多糖成分能促進(jìn)干擾素分泌。對于易感冒、術(shù)后體虛者，配伍黃芪使用可增強正氣，但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。
日常食用枸棘子可泡水或煮粥，建議每日用量控制在10-15克。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽燥等反應(yīng)，應(yīng)減量或停用。服用抗凝藥物或免疫抑制劑者需咨詢醫(yī)師，避免與藥物相互作用。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，發(fā)霉變質(zhì)的枸棘子禁止食用。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢、腹瀉時應(yīng)立即停止攝入。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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