去肝火可以適量吃綠豆、苦瓜、芹菜、菊花、決明子等食物，也可以遵醫(yī)囑使用龍膽瀉肝丸、當(dāng)歸龍薈丸、加味逍遙丸、知柏地黃丸、杞菊地黃丸等藥物。

一、食物

1、綠豆：

綠豆性寒，歸心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利水的功效。適量食用有助于緩解因肝火旺盛引起的目赤腫痛、心煩口渴等癥狀?？梢灾蟪删G豆湯飲用，但脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用。

2、苦瓜：

苦瓜味苦性寒，歸心、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛暑、明目解毒的作用。其含有的苦瓜苷等成分有助于清瀉肝火，改善肝火旺導(dǎo)致的口苦、咽干問題。常見的食用方法是清炒或涼拌，因其性寒，孕婦及體質(zhì)虛寒者應(yīng)慎食。

3、芹菜：

芹菜富含膳食纖維和多種維生素，性涼味甘，歸肝、胃、肺經(jīng)，有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的功效。對(duì)于肝陽上亢引起的頭暈、頭痛、面紅目赤有一定的輔助調(diào)理作用。可以榨汁或清炒食用，但低血壓人群需注意食用量。

4、菊花：

菊花性微寒，歸肺、肝經(jīng)，能散風(fēng)清熱、平肝明目。用菊花泡茶飲用，有助于緩解肝火上炎導(dǎo)致的目赤腫痛、眩暈頭痛。菊花茶性質(zhì)偏寒，脾胃虛寒及陽虛體質(zhì)的人群不宜長期大量飲用。

5、決明子：

決明子性微寒，歸肝、大腸經(jīng)，具有清熱明目、潤腸通便的功效。其清肝火的作用對(duì)于改善肝熱引起的眼睛紅脹、便秘有較好效果?？杉逅栾嫞蚱溆芯彏a作用，便溏腹瀉者應(yīng)避免使用。

二、藥物

1、龍膽瀉肝丸：

龍膽瀉肝丸由龍膽、柴胡、黃芩等多種中藥組成，具有清肝膽、利濕熱的功效。適用于肝膽實(shí)火上炎引起的頭痛目赤、脅痛口苦，或肝膽濕熱下注所致的小便淋濁、陰腫陰癢等癥。本品藥性苦寒，脾胃虛寒者及孕婦慎用，須在醫(yī)生辨證后指導(dǎo)使用。

2、當(dāng)歸龍薈丸：

當(dāng)歸龍薈丸含有當(dāng)歸、龍膽、蘆薈、梔子等成分，能瀉火通便。主要用于肝膽火旺所致的心煩不寧、頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、脅肋疼痛、脘腹脹痛、大便秘結(jié)。本方瀉下力較強(qiáng)，身體虛弱、孕婦及哺乳期婦女禁用，不可自行長期服用。

3、加味逍遙丸：

加味逍遙丸是在逍遙丸基礎(chǔ)上加入牡丹皮、梔子而成，具有疏肝清熱、健脾養(yǎng)血的功效。適用于肝郁血虛、肝脾不和、郁而化熱引起的兩脅脹痛、頭暈?zāi)垦！⒕氲∈成?、月?jīng)不調(diào)、臍腹脹痛。對(duì)于情緒不暢、壓力大導(dǎo)致的肝郁化火癥狀有調(diào)理作用，但感冒期間不宜服用。

4、知柏地黃丸：

知柏地黃丸是在六味地黃丸基礎(chǔ)上加入知母、黃柏，具有滋陰降火的功效。適用于陰虛火旺，潮熱盜汗，口干咽痛，耳鳴遺精，小便短赤。對(duì)于肝腎陰虛、虛火上炎所表現(xiàn)出的“火”癥，如五心煩熱、咽干口燥等有治療作用。腎陽虛者不宜服用。

5、杞菊地黃丸：

杞菊地黃丸由枸杞子、菊花與六味地黃丸配方組成，能滋腎養(yǎng)肝、明目。用于肝腎陰虧所致的眩暈耳鳴、羞明畏光、迎風(fēng)流淚、視物昏花。對(duì)于肝陰不足、虛火上擾導(dǎo)致的眼睛干澀、視物模糊有較好的改善效果，但實(shí)火亢盛所致目赤腫痛者不適用。

在通過飲食調(diào)理去肝火的同時(shí)，應(yīng)注意保持規(guī)律作息，避免熬夜，因?yàn)橐归g是肝臟修復(fù)的重要時(shí)段。學(xué)會(huì)管理情緒，通過散步、聽音樂等方式舒緩壓力，避免長期郁怒導(dǎo)致肝氣郁結(jié)化火。飲食上應(yīng)以清淡為主，避免過多食用辛辣、油炸、肥甘厚味的食物，如辣椒、烤肉、肥肉等，這些食物容易助長體內(nèi)濕熱?？梢赃m當(dāng)增加飲水量，促進(jìn)新陳代謝。如果肝火癥狀持續(xù)不減或較為嚴(yán)重，如出現(xiàn)劇烈頭痛、煩躁易怒、口苦嚴(yán)重等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，由中醫(yī)師進(jìn)行辨證論治，切勿自行長期依賴清熱藥物，以免損傷脾胃陽氣。