面一般比米飯更容易發(fā)胖。
面和米飯都屬于主食,主要提供碳水化合物。一般同等重量下,面的熱量略高于米飯,因?yàn)槊嬖谥谱鬟^程中可能添加了油脂、醬油等成分。如果長(zhǎng)期過量食用面或米飯,多余的熱量無法及時(shí)消耗,可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。肥胖是許多疾病的誘發(fā)因素,比如高血壓,肥胖導(dǎo)致身體脂肪增多,血管阻力增大,進(jìn)而引起血壓升高;還可能引發(fā)心血管疾病,增加動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生概率。
日常生活中,建議在吃主食時(shí)搭配富含膳食纖維的蔬菜,如菠菜、胡蘿卜、芹菜等,能夠增加飽腹感,減少主食攝入量。飯后半小時(shí)-1小時(shí)可進(jìn)行散步、慢跑等運(yùn)動(dòng),每天堅(jiān)持30分鐘以上,有助于提高身體代謝消耗多余熱量。
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