紫皮石斛具有滋陰清熱、益胃生津、潤(rùn)肺止咳等功效,主要用于改善陰虛火旺、口干煩渴、肺燥咳嗽等癥狀。
紫皮石斛性微寒,歸胃、腎經(jīng),能緩解因陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的口干舌燥、潮熱盜汗。其活性成分石斛多糖可調(diào)節(jié)免疫,對(duì)更年期綜合征或長(zhǎng)期熬夜引發(fā)的虛火上升有一定改善作用。使用時(shí)可配伍麥冬、生地增強(qiáng)療效,但脾胃虛寒者慎用。
所含黏液質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜,適用于慢性萎縮性胃炎伴胃陰不足者,表現(xiàn)為食欲減退、胃脘灼痛。鮮品榨汁飲用效果更佳,但糖尿病患者需控制攝入量。
通過(guò)抑制氣道炎癥反應(yīng)減輕干咳,對(duì)吸煙或空氣污染導(dǎo)致的咽干癢、無(wú)痰咳嗽有效。常與百合、川貝母同用,但風(fēng)寒咳嗽或痰多稀白者不宜。
石斛酚類化合物可清除自由基,延緩皮膚老化,改善長(zhǎng)期紫外線照射引起的色斑。建議配合維生素C食物增強(qiáng)吸收,過(guò)敏體質(zhì)者需小劑量試用。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物能增強(qiáng)胰島素敏感性,輔助管理2型糖尿病,但不可替代降糖藥。使用前應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖波動(dòng),避免與強(qiáng)效降糖藥聯(lián)用。
日常使用紫皮石斛可切片泡水或燉湯,每日用量建議控制在10-15克干品。服用期間忌食辛辣燥熱食物,出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用。慢性病患者及孕婦使用前需咨詢中醫(yī)師,避免與阿司匹林等抗凝藥物同服。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,霉變藥材禁止食用。
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