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山楂吃了有什么功效

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山楂具有消食化積、活血化瘀、降脂降壓等功效，適量食用有助于改善消化不良、心血管健康等問題。山楂的功效主要有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)心血管、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等。

1、促進(jìn)消化

山楂含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維，能夠刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，幫助分解油膩食物，緩解腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。對于肉食積滯或飯后飽脹感明顯的人群，適量食用山楂制品如山楂糕或山楂茶可起到輔助改善作用。胃腸功能較弱者需控制攝入量，避免空腹食用。

2、調(diào)節(jié)血脂

山楂中的黃酮類化合物和三萜類成分能抑制膽固醇合成，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，有助于降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。長期適量食用山楂對預(yù)防高脂血癥有一定幫助，但需配合低脂飲食和運(yùn)動。高血脂患者食用山楂時不可替代藥物治療。

3、保護(hù)心血管

山楂提取物具有擴(kuò)張冠狀動脈、增加血流量作用，其槲皮素等成分可改善心肌供血，輔助緩解心悸、胸悶等輕微癥狀。山楂還能輕度降低血壓，適合高血壓人群作為膳食補(bǔ)充。嚴(yán)重心血管疾病患者仍需規(guī)范用藥，不可依賴食療。

4、抗氧化

山楂富含維生素C、原花青素等抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性有助于減少炎癥反應(yīng)，對預(yù)防動脈粥樣硬化等慢性病具有潛在益處。日?？蓪⑿迈r山楂與蘋果等水果搭配食用，增強(qiáng)抗氧化效果。

5、增強(qiáng)免疫力

山楂中的多糖成分能激活巨噬細(xì)胞，促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，從而提高機(jī)體非特異性免疫功能。在季節(jié)交替時適量飲用山楂蜂蜜水，有助于增強(qiáng)呼吸道防御能力。但免疫缺陷疾病患者需以臨床治療為主，不可夸大食物功效。

山楂可直接鮮食或制成干品、蜜餞、茶飲等，建議每日食用鮮山楂不超過200克，干品不超過30克。胃酸過多、胃潰瘍患者應(yīng)減少食用，孕婦需避免大量攝入。食用山楂后出現(xiàn)反酸、胃痛等不適時應(yīng)立即停用。若需通過山楂輔助治療疾病，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免與抗凝血藥物同服。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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