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吃蝦中毒后如何解毒

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吃蝦中毒后可通過催吐、補液、藥物治療等方式解毒。蝦中毒可能與細菌污染、組胺過敏、重金屬蓄積等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉、皮膚瘙癢等癥狀。

1、催吐

誤食變質(zhì)蝦或出現(xiàn)中毒癥狀1小時內(nèi),可用手指刺激舌根誘發(fā)嘔吐。此方法適用于意識清醒者,能減少毒素吸收。若嘔吐物帶血或出現(xiàn)呼吸困難,應(yīng)立即停止并就醫(yī)。

2、補液

腹瀉嘔吐后需及時補充電解質(zhì)溶液,如口服補液鹽Ⅲ。每袋溶解于250毫升溫水中分次飲用,預(yù)防脫水。兒童需家長監(jiān)督飲用,避免過量導(dǎo)致水腫。

3、抗組胺藥物

針對組胺過敏引起的皮膚紅腫,可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等第二代抗組胺藥。避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服,用藥期間禁止駕駛機動車輛。

4、抗生素治療

細菌性食物中毒需醫(yī)生評估后使用諾氟沙星膠囊、鹽酸左氧氟沙星片等喹諾酮類抗生素。孕婦及18歲以下人群禁用,服藥期間須避光并禁飲含酒精飲料。

5、重金屬螯合劑

工業(yè)污染區(qū)蝦類可能導(dǎo)致砷中毒,需在醫(yī)院靜脈注射二巰丙磺鈉注射液。該藥可能引起頭痛、惡心等不良反應(yīng),治療期間需監(jiān)測肝腎功能。

中毒緩解后3天內(nèi)保持清淡飲食,可食用米粥、蒸蘋果等低纖維食物。避免海鮮、辛辣刺激食物,烹飪器具需徹底消毒?;謴?fù)期出現(xiàn)心悸、少尿等異常癥狀時,應(yīng)及時復(fù)查血常規(guī)與肝腎功能。日常選購蝦類時注意觀察鰓部是否鮮紅、肉質(zhì)是否彈性良好,冷凍蝦需-18℃以下保存,烹飪前充分解凍并確保中心溫度達到100℃持續(xù)2分鐘以上。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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