孕晚期可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補(bǔ)充鐵和鈣、控制鹽分?jǐn)z入、少食多餐等方式保證營養(yǎng)需求。孕晚期胎兒快速發(fā)育,對(duì)營養(yǎng)需求增加,同時(shí)孕婦胃腸功能減弱,需特別注意飲食搭配。
孕晚期飲食應(yīng)以谷物為主,搭配適量蔬菜水果、奶類、豆類及制品。谷物可選擇糙米、燕麥等全谷物,提供充足碳水化合物和膳食纖維。蔬菜每天攝入300-500克,深色蔬菜應(yīng)占一半以上,水果每天200-400克,避免過量攝入高糖分水果。奶類每天300-500毫升,可選用低脂牛奶或酸奶,豆制品每天15-25克。
孕晚期每天需要增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,總量達(dá)到85-100克。優(yōu)質(zhì)蛋白來源包括魚禽蛋瘦肉,每天魚蝦類75-100克,禽畜肉類50-75克,蛋類1-2個(gè)。魚類優(yōu)選富含DHA的三文魚、鱈魚等深海魚,每周2-3次。紅肉可補(bǔ)充血紅素鐵,預(yù)防貧血。雞蛋含有豐富卵磷脂,有助于胎兒腦發(fā)育。
孕晚期鐵需求增至每天35毫克,可通過動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜等食物補(bǔ)充,同時(shí)搭配維生素C促進(jìn)吸收。鈣需求增至每天1200毫克,除奶制品外,可食用芝麻醬、蝦皮、豆腐等富鈣食物。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑和鈣劑,但不可自行服用。
孕晚期鹽分?jǐn)z入應(yīng)控制在每天6克以內(nèi),避免腌制食品、加工食品等高鹽食物。過多鹽分?jǐn)z入可能導(dǎo)致水腫和妊娠高血壓。烹飪時(shí)可用醋、檸檬汁等調(diào)味替代部分食鹽。出現(xiàn)水腫時(shí)可適量食用冬瓜、紅豆等利水食物,但不可過度限制水分?jǐn)z入。
孕晚期子宮增大壓迫胃腸,建議每天5-6餐,每餐七分飽。早餐應(yīng)豐富,午餐適量,晚餐清淡易消化。兩餐之間可加餐堅(jiān)果、酸奶等健康零食。避免一次性大量進(jìn)食引發(fā)胃部不適。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽,飯后適當(dāng)活動(dòng)促進(jìn)消化。睡前2小時(shí)避免進(jìn)食,防止反流。
孕晚期飲食需注意食品安全,避免生冷、未煮熟食物,防止食源性疾病。保持飲食多樣化,不要偏食挑食。適當(dāng)增加飲水量,每天1500-1700毫升,以白開水為主。定期監(jiān)測體重增長,整個(gè)孕晚期體重增加控制在5公斤左右為宜。如出現(xiàn)嚴(yán)重水腫、持續(xù)嘔吐或體重異常變化,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。保持適度運(yùn)動(dòng),如散步、孕婦瑜伽等,有助于消化吸收和分娩準(zhǔn)備。
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