水煮蝦的熱量通常不高。
每100克水煮蝦的熱量通常在90-127千卡之間,屬于低熱量食物范疇?。蝦肉本身脂肪含量低,且水煮烹飪方式也避免額外油脂的添加?。水煮蝦的優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持和修復(fù)身體組織以及支持肌肉生長(zhǎng)?,其低脂肪含量也有助于控制體重和維護(hù)心血管健康?。除此之外,水煮蝦富含維生素B12、磷、銅等營(yíng)養(yǎng)素,有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)功能運(yùn)作、保護(hù)骨骼健康、促進(jìn)免疫系統(tǒng)運(yùn)作?。雖然水煮蝦熱量低且營(yíng)養(yǎng)豐富,但過(guò)量食用可能導(dǎo)致消化不良,對(duì)海鮮過(guò)敏的人應(yīng)避免食用水煮蝦,痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者也應(yīng)慎食,其中一定量的嘌呤可能引發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作?。
若食用水煮蝦后出現(xiàn)腹痛、腹脹或其他不適癥狀,應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)?。
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