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皮肌炎飲食注意什么

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皮肌炎患者飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)、避免刺激性食物，可適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，避免高鹽高脂飲食。皮肌炎是一種以皮膚和肌肉炎癥為主要表現(xiàn)的自身免疫性疾病，飲食調(diào)理有助于緩解癥狀。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

皮肌炎患者可適量攝入雞蛋、魚(yú)肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。蛋白質(zhì)有助于維持肌肉功能，修復(fù)受損組織。避免過(guò)量攝入紅肉或加工肉制品，可能加重炎癥反應(yīng)。合并吞咽困難時(shí)需將食物制成糊狀或流質(zhì)。

2、維生素補(bǔ)充

新鮮蔬菜水果可提供維生素C和維生素E，如西藍(lán)花、獼猴桃、堅(jiān)果等。這些營(yíng)養(yǎng)素具有抗氧化作用，可能減輕肌肉炎癥。需注意避免食用光敏性蔬菜如芹菜、香菜，可能誘發(fā)皮膚光過(guò)敏反應(yīng)。

3、低鹽飲食

每日食鹽攝入量控制在5克以?xún)?nèi)，避免腌制食品。皮肌炎患者常合并高血壓或腎臟損害，限制鈉鹽攝入可減輕水腫癥狀。烹飪時(shí)可使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分食鹽。

4、水分?jǐn)z入

每日飲水1500-2000毫升，分次少量飲用。充足水分有助于代謝藥物毒素，預(yù)防便秘。合并吞咽困難時(shí)需調(diào)整飲水速度，使用增稠劑防止嗆咳。避免飲用含酒精或咖啡因的飲料。

5、飲食禁忌

需避免辛辣刺激、油炸及生冷食物，可能加重消化道癥狀。部分患者對(duì)麩質(zhì)敏感，需限制小麥制品攝入。服用糖皮質(zhì)激素期間應(yīng)控制高糖食物，監(jiān)測(cè)血糖變化。出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí)可選擇溫涼軟食。

皮肌炎患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣，少食多餐避免暴飲暴食。食物制備需注意衛(wèi)生，生熟分開(kāi)防止感染。定期監(jiān)測(cè)體重和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，出現(xiàn)進(jìn)食困難或體重明顯下降時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。根據(jù)病情變化和藥物調(diào)整，在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下個(gè)性化調(diào)整飲食方案，必要時(shí)可補(bǔ)充腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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