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奇亞籽過期一年了還能吃嗎

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奇亞籽過期一年了通常不能吃。

奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子,富含人體所需的多種營養(yǎng)成分,如膳食纖維、維生素以及鐵、錳等礦物質(zhì),同時含有綠原酸、咖啡酸等多種抗氧化活性成分,這些成分有助于調(diào)節(jié)血糖血脂、促進腸道健康及發(fā)揮抗氧化功效。若是奇亞籽已經(jīng)過期一年了,一般不可以再繼續(xù)食用。因為過期,可能會導致奇亞籽的營養(yǎng)價值喪失,且極有可能成為霉菌、細菌、病毒等有害微生物的溫床。食用這樣的奇亞籽,可能會導致腹瀉、腹痛等不良反應。當奇亞籽過期了,應立即丟棄,避免食用。

建議盡量選擇新鮮、安全的亞麻籽食用,這樣既能為身體帶來益處,又不會影響身體健康。

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