腸胃炎的癥狀主要有腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、發(fā)熱、食欲減退等。腸胃炎通常由病毒、細菌感染或飲食不當(dāng)?shù)纫蛩匾?,可分為急性與慢性兩類。
腹痛是腸胃炎的常見癥狀,多表現(xiàn)為中上腹或臍周陣發(fā)性絞痛,可能伴隨腸鳴音亢進。急性腸胃炎腹痛常突然發(fā)作,與病原體刺激胃腸黏膜或腸痙攣有關(guān)。慢性腸胃炎腹痛多為隱痛,與長期炎癥損傷相關(guān)。腹痛時可嘗試熱敷緩解,若持續(xù)加重需就醫(yī)排除腸梗阻等急癥。
腹瀉表現(xiàn)為排便次數(shù)增多且糞便稀薄,嚴重時可出現(xiàn)水樣便。病毒性腸胃炎多為黃色水樣腹瀉,細菌感染可能伴隨黏液膿血便。腹瀉會導(dǎo)致脫水,需及時補充口服補液鹽。若出現(xiàn)血便或持續(xù)超過3天,可能提示細菌性痢疾等嚴重感染。
胃腸黏膜受刺激時會引發(fā)嘔吐反射,嘔吐物多為胃內(nèi)容物,嚴重時可含膽汁。頻繁嘔吐可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,兒童及老年人更易出現(xiàn)脫水。嘔吐期間應(yīng)暫停進食,少量多次飲用淡鹽水,若嘔吐物帶血或呈咖啡渣樣需警惕消化道出血。
細菌或病毒感染引起的腸胃炎常伴隨低至中度發(fā)熱,體溫多在37.5-39℃之間。沙門氏菌等病原體感染可能出現(xiàn)高熱。發(fā)熱時需監(jiān)測體溫變化,物理降溫?zé)o效或體溫超過39℃時,可遵醫(yī)囑使用對乙酰氨基酚片等退熱藥物。
炎癥反應(yīng)會抑制胃腸蠕動和消化液分泌,導(dǎo)致食欲明顯下降。急性期建議選擇米湯、面條等清淡飲食,避免加重胃腸負擔(dān)。慢性腸胃炎患者可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良,可適當(dāng)補充益生菌制劑幫助恢復(fù)腸道菌群平衡。
腸胃炎患者需注意休息并保持水分攝入,飲食上遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)的漸進原則,避免辛辣刺激及高脂食物。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、便血、意識模糊等嚴重癥狀時須立即就醫(yī)。日常應(yīng)注意食品衛(wèi)生,生熟分開處理,飯前便后規(guī)范洗手以預(yù)防感染。
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