鐵皮石斛花具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等功效,主要用于改善陰虛火旺、口干煩渴、肺燥咳嗽等癥狀。
鐵皮石斛花性微寒,歸胃、肺經(jīng),能清虛熱,適用于長期熬夜、壓力大導(dǎo)致的陰虛火旺癥狀,如夜間盜汗、五心煩熱。其活性成分石斛多糖可調(diào)節(jié)免疫,緩解慢性咽炎患者的咽喉干燥感。陰虛體質(zhì)者可用3-5朵干花代茶飲,但脾胃虛寒者慎用。
所含黏液質(zhì)能促進(jìn)唾液和胃液分泌,改善萎縮性胃炎患者的胃脘灼痛、食欲不振。與麥冬配伍可增強生津效果,但胃酸過多者應(yīng)減少用量。新鮮石斛花嚼食時黏滑感明顯,更適合糖尿病前期口渴多飲人群。
對燥邪傷肺引起的干咳無痰、聲音嘶啞有效,尤其適合教師、吸煙人群。其揮發(fā)油成分能舒緩支氣管痙攣,慢性支氣管炎急性發(fā)作期可配合枇杷葉煎服。但風(fēng)寒咳嗽伴白稀痰者禁用。
花青素含量是莖干的2-3倍,能清除自由基,延緩皮膚老化。常接觸電子輻射的白領(lǐng)可搭配枸杞?jīng)_泡,外用花汁敷面能減輕紫外線引起的色斑。需注意過敏體質(zhì)者首次使用應(yīng)做皮試。
石斛堿可增強巨噬細(xì)胞活性,腫瘤放化療后患者適量服用有助于提升白細(xì)胞數(shù)量。術(shù)后體虛者建議用花燉雞湯,但自身免疫性疾病患者須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
使用鐵皮石斛花時建議選擇無硫熏蒸的干花,每日用量不超過10克。虛寒體質(zhì)者可搭配3片生姜平衡寒性,服用期間忌食蘿卜、綠豆等解藥食材。鮮品需冷藏保存并盡快食用,出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與降壓藥、降糖藥同服。
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