石斛是一種具有滋陰清熱、益胃生津功效的中藥材,主要用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足等癥。
石斛性微寒,歸胃、腎經(jīng),能清胃熱、滋腎陰,適用于陰虛內(nèi)熱引起的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。常與麥冬、生地等配伍使用,如石斛夜光丸可用于肝腎陰虛導(dǎo)致的目暗不明。
石斛所含多糖成分能促進(jìn)胃液分泌,改善胃陰不足導(dǎo)致的食少干嘔、胃脘隱痛。臨床常用鮮石斛配伍沙參、玉竹治療慢性萎縮性胃炎。
石斛多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,能提高淋巴細(xì)胞活性,幫助術(shù)后體虛者恢復(fù)。腫瘤放化療患者可用石斛楓斗顆粒輔助改善免疫功能。
石斛中的聯(lián)芐類(lèi)化合物能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。中老年人可用石斛西洋參茶作為日常保健飲品。
石斛堿成分可促進(jìn)胰島素分泌,輔助控制血糖。糖尿病患者可遵醫(yī)囑使用石斛降糖膠囊配合治療。
使用石斛時(shí)需注意體質(zhì)虛寒者慎用,避免與辛辣燥熱食物同食。鮮品每日用量建議控制在15-30克,干品6-12克為宜。建議選擇表面金黃、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的優(yōu)質(zhì)石斛,煎煮前需提前浸泡2小時(shí)以上。日??纱钆浒俸?、枸杞等食材制作藥膳,但不宜長(zhǎng)期過(guò)量服用,出現(xiàn)腹瀉等不適需停用并咨詢(xún)中醫(yī)師。特殊人群使用前應(yīng)經(jīng)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師辨證指導(dǎo)。
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