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三種人不宜吃沙肝

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沙肝一般指豬肝,貧血患者、高膽固醇血癥患者及痛風(fēng)患者通常不宜食用。豬肝富含鐵和膽固醇,過量攝入可能加重原有疾病。

貧血患者中部分存在鐵代謝異常,如遺傳性血色病或慢性病性貧血,豬肝的高鐵含量可能導(dǎo)致鐵沉積加重器官損傷。高膽固醇血癥患者攝入豬肝會使低密度脂蛋白膽固醇水平進(jìn)一步升高,增加動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。痛風(fēng)患者因豬肝嘌呤含量較高,可能誘發(fā)尿酸結(jié)晶沉積引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛。

貧血患者可選擇雞胸肉等低鐵高蛋白食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用右旋糖酐鐵分散片補(bǔ)鐵。高膽固醇血癥患者建議增加燕麥、深海魚類攝入,配合阿托伐他汀鈣片調(diào)節(jié)血脂。痛風(fēng)患者宜多飲水促進(jìn)尿酸排泄,急性發(fā)作期可遵醫(yī)囑使用秋水仙堿片緩解癥狀。日常飲食需注意營養(yǎng)均衡,定期監(jiān)測相關(guān)指標(biāo),出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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