產(chǎn)后一般可以適量吃芝士粉,芝士粉富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),有助于產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
芝士粉由奶酪干燥研磨制成,含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷等礦物質(zhì),對(duì)產(chǎn)后骨骼修復(fù)和乳汁分泌有積極作用。其脂肪含量較高,但經(jīng)過(guò)加工后部分乳脂被去除,熱量相對(duì)可控。選擇低鈉、無(wú)添加劑的天然芝士粉更安全,每日建議攝入10-15克,可撒在輔食或湯品中食用。需注意部分人群可能對(duì)乳制品過(guò)敏,首次食用應(yīng)觀察是否有腹脹、皮疹等反應(yīng)。市售芝士粉可能含防腐劑,購(gòu)買(mǎi)時(shí)需查看配料表,優(yōu)先選擇成分為100%奶酪的產(chǎn)品。
若產(chǎn)婦存在妊娠期糖尿病未恢復(fù)、嚴(yán)重乳糖不耐受或高脂血癥等情況,應(yīng)限制食用。剖宮產(chǎn)傷口未愈合時(shí),高脂飲食可能影響恢復(fù)速度。哺乳期嬰兒出現(xiàn)濕疹或腹瀉等疑似牛奶蛋白過(guò)敏癥狀時(shí),產(chǎn)婦需暫停攝入芝士粉等乳制品。部分加工芝士粉含酪蛋白酸鈉等添加劑,長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。
產(chǎn)后飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡,除芝士粉外還可通過(guò)低脂牛奶、酸奶等補(bǔ)充鈣質(zhì)。建議搭配新鮮蔬菜水果保證膳食纖維攝入,避免便秘。哺乳期每日需增加500大卡熱量攝入,但需控制飽和脂肪比例,優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、禽肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。保持適量飲水有助于乳汁分泌,避免濃茶咖啡影響鐵吸收。產(chǎn)后6周內(nèi)胃腸功能較弱,應(yīng)少食多餐,避免辛辣刺激食物。若出現(xiàn)消化不良或過(guò)敏癥狀,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢(xún)醫(yī)生。
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