缺少維生素C可能出現(xiàn)皮膚干燥、牙齦出血、傷口愈合緩慢、關(guān)節(jié)疼痛、免疫力下降等癥狀。維生素C缺乏癥通常由飲食不均衡、吸收障礙、代謝異常、慢性疾病、特殊生理狀態(tài)等因素引起，可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充維生素C制劑等方式改善。
1、皮膚干燥
維生素C參與膠原蛋白合成，缺乏時(shí)皮膚彈性下降，表現(xiàn)為干燥脫屑。長期缺乏可能伴隨毛囊角化，皮膚出現(xiàn)淤點(diǎn)或淤斑。日常可增加柑橘類水果攝入，嚴(yán)重時(shí)需遵醫(yī)囑服用維生素C片。
2、牙齦出血
維生素C缺乏導(dǎo)致毛細(xì)血管脆性增加，牙齦易紅腫出血，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)牙齒松動(dòng)?？赡芘c長期不吃新鮮蔬菜水果有關(guān)。建議使用維生素C泡騰片，同時(shí)配合含維生素C的牙膏護(hù)理口腔。
3、傷口愈合緩慢
維生素C缺乏影響膠原纖維形成，傷口修復(fù)能力下降。表現(xiàn)為小傷口久不愈合或易感染。術(shù)后患者、燒傷患者需特別注意補(bǔ)充維生素C顆?；蜃⑸湟海龠M(jìn)組織修復(fù)。
4、關(guān)節(jié)疼痛
維生素C缺乏可引起關(guān)節(jié)滑膜出血，出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹疼痛。常見于長期偏食人群，可能伴隨貧血癥狀?？赏ㄟ^維生素C咀嚼片配合適度運(yùn)動(dòng)改善，疼痛持續(xù)需排查風(fēng)濕性疾病。
5、免疫力下降
維生素C缺乏削弱中性粒細(xì)胞功能，表現(xiàn)為反復(fù)感冒、口腔潰瘍。兒童、老年人等群體易發(fā)。建議每日攝入西藍(lán)花、獼猴桃等食物，必要時(shí)服用維生素C分散片增強(qiáng)抵抗力。
預(yù)防維生素C缺乏需保證每日300克新鮮水果和500克蔬菜攝入，優(yōu)先選擇獼猴桃、鮮棗、草莓等富含維生素C的食材。烹飪時(shí)避免長時(shí)間高溫加熱，急火快炒可減少營養(yǎng)流失。特殊人群如孕婦、吸煙者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)增加補(bǔ)充劑劑量，但需避免長期超量服用引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石。出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢測血清維生素C水平。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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