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雞蛋茶的功效哪些

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雞蛋茶具有補充營養(yǎng)、緩解疲勞、保護視力、增強免疫力、促進消化等功效。

1、補充營養(yǎng)

雞蛋茶含有豐富的優(yōu)質蛋白、卵磷脂、維生素A、維生素D、B族維生素以及鐵、鋅等礦物質，能夠為人體提供多種必需營養(yǎng)素，適合營養(yǎng)不良或術后恢復期人群適量飲用。

2、緩解疲勞

雞蛋茶中的蛋白質和卵磷脂有助于修復受損細胞，膽堿成分可改善神經傳導功能，對體力透支或腦力勞動者具有緩解肌肉酸痛和提升精力的作用。

3、保護視力

蛋黃含有的葉黃素和玉米黃素能過濾藍光，減少視網膜氧化損傷，維生素A可維持角膜健康，長期適量飲用對用眼過度人群有一定護眼效果。

4、增強免疫力

雞蛋茶中的免疫球蛋白和溶菌酶具有抗菌活性，硒元素能增強中性粒細胞功能，配合維生素D調節(jié)免疫應答，可幫助提升呼吸道黏膜防御能力。

5、促進消化

雞蛋茶質地柔軟易吸收，卵磷脂能乳化脂肪，膽堿可促進膽汁分泌，對胃腸功能減弱或病后消化不佳者較為適宜，但急性胃腸炎發(fā)作期應避免飲用。

飲用雞蛋茶時建議選擇新鮮雞蛋并充分加熱殺菌，可搭配少量食鹽或蜂蜜調味，避免空腹飲用以防蛋白質浪費。存在高膽固醇血癥或雞蛋過敏者應謹慎食用，兒童及老年人每日攝入量不宜超過1個雞蛋。若出現腹痛、皮疹等不適癥狀應立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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