吃菠蘿舌頭麻可通過(guò)漱口、喝牛奶、避免繼續(xù)食用、冷敷、就醫(yī)等方式緩解。吃菠蘿舌頭麻通常由菠蘿蛋白酶刺激、過(guò)敏反應(yīng)、口腔黏膜損傷、過(guò)量食用、個(gè)體敏感性等原因引起。
立即用清水或淡鹽水漱口,有助于稀釋口腔內(nèi)的菠蘿蛋白酶,減輕其對(duì)舌黏膜的刺激。重復(fù)進(jìn)行多次漱口,直到麻木感緩解。若伴有輕微刺痛,可改用溫水漱口。
牛奶中的蛋白質(zhì)能與菠蘿蛋白酶結(jié)合,降低其活性。飲用200-300毫升常溫牛奶,緩慢含漱后再吞咽。乳糖不耐受者可選擇無(wú)乳糖牛奶或豆?jié){替代。
停止進(jìn)食菠蘿及含菠蘿成分的食物,防止蛋白酶持續(xù)刺激。將剩余菠蘿用清水浸泡10分鐘后再處理,接觸過(guò)菠蘿的餐具需徹底清洗。
用潔凈毛巾包裹冰塊輕敷舌面,每次3-5分鐘,間隔2分鐘重復(fù)進(jìn)行。低溫能收縮局部血管,緩解灼熱感和腫脹。注意避免凍傷,兒童需家長(zhǎng)監(jiān)督操作。
若出現(xiàn)呼吸困難、皮疹或麻木持續(xù)超過(guò)2小時(shí),應(yīng)立即就醫(yī)。可能是過(guò)敏反應(yīng)導(dǎo)致血管性水腫,需使用鹽酸西替利嗪片等抗組胺藥物,嚴(yán)重時(shí)需腎上腺素注射液治療。
日常建議將新鮮菠蘿切塊后鹽水浸泡20分鐘再食用,可破壞部分蛋白酶活性。過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試菠蘿時(shí)應(yīng)少量測(cè)試,兒童食用需家長(zhǎng)觀察反應(yīng)。儲(chǔ)存菠蘿時(shí)避免與傷口接觸,處理時(shí)佩戴手套。選擇成熟度高的菠蘿,其蛋白酶含量相對(duì)較低。出現(xiàn)舌麻后24小時(shí)內(nèi)避免進(jìn)食辛辣、過(guò)酸等刺激性食物。
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