大早上喝酸奶通常是可以的,酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌,有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。
酸奶富含鈣質(zhì)和維生素B族,空腹飲用時(shí)其乳酸菌能更快到達(dá)腸道發(fā)揮作用。對(duì)于乳糖不耐受人群,酸奶中的乳酸已將大部分乳糖分解,通常不會(huì)引發(fā)不適。酸奶中的蛋白質(zhì)和脂肪可延緩胃排空速度,提供持續(xù)飽腹感。選擇無添加糖的酸奶更有利于控制血糖波動(dòng)。搭配燕麥或全麥面包食用可進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)吸收。
建議選擇冷藏保存的活菌型酸奶以獲得最佳益生菌效果,開封后需盡快飲用避免污染。腸胃敏感者可先少量嘗試,確認(rèn)無腹脹腹瀉后再規(guī)律飲用。日??蓪⑺崮膛c新鮮水果、堅(jiān)果搭配作為早餐組合,避免與高溫食物同食導(dǎo)致活性菌死亡。養(yǎng)成固定飲用時(shí)間更有利于腸道菌群定植,但夜間飲用需注意口腔清潔。若出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適,應(yīng)暫停飲用并咨詢消化科醫(yī)生。
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