小麥奴一般是指麥角菌感染谷物后形成的麥角,其常見用法主要有傳統(tǒng)藥用、農業(yè)防治、實驗室研究三類。麥角含有麥角生物堿,需嚴格遵醫(yī)囑使用。
麥角在傳統(tǒng)醫(yī)學中曾用于催產和止血,其衍生物如麥角新堿注射液目前仍用于產后子宮收縮不良。麥角胺咖啡因片可用于偏頭痛急性發(fā)作。使用需嚴格遵循處方,過量可能導致麥角中毒,表現(xiàn)為四肢麻木、血管痙攣等癥狀。
麥角菌會污染黑麥、小麥等禾本科作物,農業(yè)上需通過輪作、種子消毒等方式預防。感染麥角的谷物呈現(xiàn)紫黑色角狀物,需及時銷毀避免人畜誤食。儲存糧食時應保持干燥通風,濕度控制在12%以下可抑制霉菌生長。
麥角生物堿如麥角酸二乙酰胺是神經藥理學研究工具,用于5-羥色胺受體機制探索。實驗室需在生物安全柜中操作,避免吸入或接觸。研究用麥角菌株應標注清晰,與食用谷物嚴格分區(qū)域存放。
麥角相關制品均存在毒性風險,普通人群應避免自行采集或使用。若接觸麥角污染谷物后出現(xiàn)頭痛、嘔吐等癥狀,需立即就醫(yī)。農業(yè)生產者需定期檢查作物狀態(tài),發(fā)現(xiàn)霉變顆粒應及時剔除。藥用麥角制劑必須在醫(yī)生指導下使用,孕婦及心血管疾病患者禁用。
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