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永和豆奶粉的功效和作用是什么

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永和豆奶粉是以大豆為主要原料制成的沖調(diào)飲品，具有補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、調(diào)節(jié)血脂、緩解便秘、輔助補(bǔ)鈣等功效，適合乳糖不耐受或需要植物蛋白補(bǔ)充的人群。

1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

大豆蛋白含有人體必需的8種氨基酸，屬于完全蛋白，其消化吸收率與動(dòng)物蛋白相近。每100克豆奶粉約含18-20克蛋白質(zhì)，可作為素食者或蛋白質(zhì)攝入不足者的補(bǔ)充來(lái)源。沖泡時(shí)建議用溫水避免高溫破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。

2、調(diào)節(jié)血脂

大豆中的大豆異黃酮和卵磷脂能降低低密度脂蛋白膽固醇，提高高密度脂蛋白膽固醇水平。持續(xù)飲用可能對(duì)輕度血脂異常者有輔助改善作用，但不能替代藥物治療嚴(yán)重高脂血癥。

3、緩解便秘

豆奶粉中膳食纖維含量達(dá)3-5克/100克，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。搭配足量飲水后，能增加糞便體積并軟化大便，適合功能性便秘人群。急性腸炎發(fā)作期應(yīng)暫停飲用。

4、輔助補(bǔ)鈣

強(qiáng)化鈣配方的豆奶粉每100克含鈣約200-300毫克，鈣磷比例適宜。雖然吸收率低于乳制品，但對(duì)乳糖不耐受者是較好的鈣源選擇，建議分次飲用以提高吸收率。

5、植物雌激素作用

大豆異黃酮具有弱雌激素活性，可能緩解圍絕經(jīng)期女性的潮熱癥狀。但乳腺增生、子宮肌瘤患者應(yīng)控制攝入量，每日不超過(guò)20克豆奶粉為宜。

飲用永和豆奶粉時(shí)建議選擇無(wú)蔗糖配方以避免額外糖分?jǐn)z入，沖泡水溫控制在60-70℃可保留更多營(yíng)養(yǎng)成分。胃腸功能較弱者可先從小劑量開(kāi)始適應(yīng)，搭配谷物類食物能提高蛋白質(zhì)利用率。需注意豆奶粉不能完全替代嬰幼兒配方奶粉，也不建議作為蛋白質(zhì)唯一來(lái)源，應(yīng)保持飲食多樣性。開(kāi)封后需密封防潮并在一個(gè)月內(nèi)用完，結(jié)塊變質(zhì)產(chǎn)品禁止食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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