桑葉泡茶具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目等功效，常用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈目赤等癥狀的輔助調(diào)理。桑葉茶的主要作用包括降血糖、降血壓、抗氧化、改善微循環(huán)等。
1、疏散風熱
桑葉性寒味甘苦，歸肺經(jīng)和肝經(jīng)，對風熱感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛有緩解作用。其含有的黃酮類化合物能抑制病毒復制，建議與菊花配伍增強效果。風寒感冒者不宜飲用。
2、清肺潤燥
桑葉中的多糖成分可促進氣道纖毛運動，改善肺熱引起的干咳少痰癥狀。對于秋季燥邪傷肺導致的咽干鼻燥，可搭配麥冬或沙參同泡。慢性支氣管炎急性發(fā)作期需配合藥物治療。
3、清肝明目
桑葉含有的蘆丁等成分能改善眼部毛細血管通透性，緩解肝陽上亢引起的目赤澀痛、視物模糊。長期用眼過度者可配合枸杞?jīng)_泡，青光眼等器質(zhì)性眼病患者需就醫(yī)治療。
4、調(diào)節(jié)血糖
桑葉中的1-脫氧野尻霉素能抑制α-糖苷酶活性，延緩腸道葡萄糖吸收。動物實驗顯示其提取物可使餐后血糖曲線下面積降低，糖尿病患者飲用時仍需規(guī)范用藥監(jiān)測血糖。
5、抗氧化
桑葉茶多酚含量達23.4%，其清除DPPH自由基的能力優(yōu)于綠茶。長期飲用有助于延緩細胞氧化損傷，但胃寒體質(zhì)者應控制飲用量避免胃脘不適。
建議選用霜后采摘的桑葉制作茶飲，每日用量控制在5-10克為宜。避免空腹飲用，虛寒體質(zhì)者可加兩片生姜調(diào)和藥性。合并慢性疾病者需咨詢中醫(yī)師辨證使用，不可替代藥物治療。儲存時需密封防潮，隔年桑葉藥效會顯著下降。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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