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吃生姜的功效與作用是什么

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生姜具有溫中止嘔、解表散寒、化痰止咳、解毒等功效，常用于風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等癥狀的輔助治療。

1、溫中止嘔

生姜中的姜辣素能刺激胃腸黏膜，促進消化液分泌，緩解胃寒引起的惡心嘔吐。對于暈車、妊娠反應或術后嘔吐，含服姜片或飲用姜湯可減輕癥狀。胃腸功能較弱者日常烹飪可適量加入生姜。

2、解表散寒

生姜的發(fā)汗作用有助于驅散體表風寒，改善風寒感冒初期的畏寒、頭痛癥狀?？捎蒙c紅糖煎湯趁熱服用，或與蔥白配伍增強解表效果。但風熱感冒者不宜使用。

3、化痰止咳

生姜能稀釋呼吸道分泌物，對風寒襲肺導致的咳嗽痰白有緩解作用?？蓪⑸衅c梨、冰糖同燉，或與紫蘇葉煎水飲用。若痰黃黏稠則需配合清熱藥物治療。

4、解毒

生姜能抑制多種細菌生長，對魚蟹中毒引起的腹痛腹瀉有一定緩解效果。食用海鮮時搭配姜醋汁既可去腥又能降低中毒風險。嚴重食物中毒仍需及時就醫(yī)。

5、促進血液循環(huán)

生姜中的活性成分能擴張血管，改善手腳冰涼、經期腹痛等寒凝血瘀癥狀。女性經期可用生姜、紅棗煮水飲用，但陰虛火旺者慎用。

日常食用生姜建議每日不超過10克，陰虛體質、胃潰瘍患者應減少攝入。生姜不宜與阿司匹林等抗凝藥物同服，手術前兩周需停用。新鮮生姜宜冷藏保存，發(fā)芽后營養(yǎng)價值下降。若需長期用于疾病治療，應在中醫(yī)師指導下配伍其他藥物使用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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