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嬰兒輔食有哪些

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嬰兒輔食主要有米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等食物。添加輔食需從單一到多樣、由稀到稠逐步過(guò)渡，注意觀察嬰兒消化吸收情況。

1、米粉

米粉是嬰兒最早接觸的輔食之一，通常選擇強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉。初次添加時(shí)調(diào)成稀糊狀，適應(yīng)后逐漸增加稠度。米粉易消化且不易過(guò)敏，能為嬰兒補(bǔ)充碳水化合物和鐵元素。建議選擇無(wú)糖無(wú)鹽的純米粉，避免過(guò)早接觸調(diào)味品。

2、蔬菜泥

胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合作為初期輔食。蔬菜需蒸煮至軟爛后研磨成細(xì)膩泥狀，保留膳食纖維和維生素。西藍(lán)花、菠菜等綠葉菜建議6月齡后添加，注意焯水去除草酸。每種新蔬菜需單獨(dú)嘗試3-5天，觀察是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。

3、水果泥

蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可作為補(bǔ)充。水果應(yīng)去皮去核后蒸熟或直接研磨，避免過(guò)酸或致敏性強(qiáng)的品種如柑橘、芒果。水果泥建議在兩餐之間少量給予，每日攝入量不超過(guò)30克，防止影響奶量攝入。

4、肉泥

7月齡后可添加雞肉泥、牛肉泥等動(dòng)物性輔食。選擇瘦肉部分煮熟后打成細(xì)膩肉泥，或與蔬菜混合制作。肉類富含血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白，初次添加需從5克開始逐步增量。魚肉建議8月齡后嘗試，需確保完全去刺。

5、蛋黃

8月齡起可嘗試1/4個(gè)煮熟的蛋黃，逐漸增至半個(gè)。蛋黃含卵磷脂和維生素D，需充分煮熟避免沙門氏菌污染。蛋清致敏性較高，建議1歲后再添加。若家族有過(guò)敏史，蛋黃引入時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延后。

添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食，每日奶量不低于600毫升。新食物引入應(yīng)間隔3-5天，記錄進(jìn)食反應(yīng)。避免蜂蜜、堅(jiān)果、整粒葡萄等高風(fēng)險(xiǎn)食物。制作過(guò)程注意器具消毒，現(xiàn)做現(xiàn)吃不存放。若出現(xiàn)嘔吐、濕疹等不適癥狀應(yīng)立即停止該食物并咨詢醫(yī)生。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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