肝臟的功能主要有代謝功能、解毒功能、合成功能、分泌膽汁功能和儲存功能。
一、代謝功能
肝臟是人體內(nèi)進行物質(zhì)代謝的核心器官，參與糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝過程。肝臟通過糖原合成與分解維持血糖穩(wěn)定，將過多的葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原儲存，在血糖降低時分解糖原釋放葡萄糖。脂肪代謝中肝臟參與脂肪酸的氧化與合成，并將多余糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。蛋白質(zhì)代謝方面肝臟負責合成多種血漿蛋白，同時處理蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨并將其轉(zhuǎn)化為尿素排出體外。
二、解毒功能
肝臟通過生物轉(zhuǎn)化作用將體內(nèi)代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)或外來毒素轉(zhuǎn)化為低毒或無毒物質(zhì)。肝細胞內(nèi)的酶系統(tǒng)能夠處理氨、酒精、藥物殘留及食品添加劑等有害物質(zhì)，通過氧化、還原、水解與結(jié)合等反應(yīng)改變物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)，最終經(jīng)由膽汁或尿液排出體外，減輕這些物質(zhì)對其他器官的損害。
三、合成功能
肝臟負責合成人體必需的多種重要蛋白質(zhì)和凝血因子。合成白蛋白維持血漿膠體滲透壓和物質(zhì)運輸，合成纖維蛋白原、凝血酶原等凝血因子參與血液凝固過程。肝臟還合成膽固醇、磷脂等脂類成分以及某些激素和維生素的轉(zhuǎn)運蛋白，保障機體正常生理活動。
四、分泌膽汁功能
肝細胞持續(xù)分泌膽汁并儲存于膽囊，進食后膽汁排入十二指腸幫助消化脂肪。膽汁中的膽汁酸鹽能夠乳化脂肪，增大脂肪與胰脂肪酶的接觸面積，促進脂肪消化與脂溶性維生素吸收。膽汁同時幫助排泄膽固醇、膽紅素及某些藥物代謝產(chǎn)物。
五、儲存功能
肝臟是人體重要的儲能器官，能夠儲存糖原、脂肪、蛋白質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì)。肝細胞儲存糖原應(yīng)對饑餓狀態(tài)，儲存鐵元素以合成血紅蛋白，儲存維生素A、D、E、K及維生素B12等營養(yǎng)素，根據(jù)機體需要適時釋放利用，維持代謝平衡。
保持肝臟健康需要注意飲食均衡，避免高脂肪高糖飲食，限制酒精攝入以減少肝臟代謝負擔。適當進行有氧運動有助于控制體重和改善脂肪代謝，避免使用對肝臟有損害的藥物。定期進行健康體檢，通過肝功能檢查及時了解肝臟狀態(tài)，出現(xiàn)乏力、食欲減退、黃疸等癥狀時需及時就醫(yī)檢查。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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