肺癌放療后飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、少刺激,推薦高蛋白、高熱量、富含維生素的食物,避免辛辣油膩及生冷硬食。
放療后機(jī)體修復(fù)需要大量蛋白質(zhì),可選擇雞蛋羹、清蒸魚(yú)、豆腐等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。乳糖不耐受者可選用低乳糖牛奶或酸奶,每日適量補(bǔ)充。蛋白粉需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,避免加重肝腎負(fù)擔(dān)。
燕麥粥、小米粥、軟面條等主食可提供充足能量,建議少食多餐。糙米等粗糧需煮至軟爛,搭配紅薯、山藥等根莖類食物增加熱量攝入。避免油炸面食及糯米制品以防消化不良。
西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜應(yīng)焯熟后食用,香蕉、蘋(píng)果等水果可去皮切塊。必要時(shí)可選用復(fù)合維生素片,但需避免超大劑量維生素C影響放療效果。鮮榨果汁應(yīng)現(xiàn)榨現(xiàn)飲,避免存放滋生細(xì)菌。
每日飲水1500-2000毫升,少量多次飲用溫水或淡蜂蜜水。放療后口腔黏膜脆弱者可用吸管減少刺激,咽喉疼痛時(shí)可含服少量冰片水。濃茶、咖啡等利尿飲品需限制攝入。
禁止食用燒烤、腌制品等含亞硝酸鹽食物,辣椒、芥末等辛辣調(diào)料可能加重黏膜損傷。生魚(yú)片、半熟雞蛋等存在感染風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)硬食物如堅(jiān)果可能劃傷消化道。酒精類飲品絕對(duì)禁忌。
放療后患者可能出現(xiàn)味覺(jué)改變、吞咽困難等反應(yīng),建議采用燉、煮、蒸等烹飪方式,食物溫度保持在40℃左右。進(jìn)食后保持坐位30分鐘預(yù)防反流,出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉需及時(shí)就醫(yī)。家屬應(yīng)記錄每日進(jìn)食情況,定期監(jiān)測(cè)體重變化,營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生可根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整膳食方案。適當(dāng)活動(dòng)有助于胃腸蠕動(dòng),但需避免餐后立即平臥。
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