寶寶腹瀉可以適量吃焦米湯、蒸蘋果、胡蘿卜泥、山藥粥、低乳糖配方奶粉等食物,有助于緩解癥狀。腹瀉可能與飲食不當(dāng)、腸道感染等因素有關(guān),建議家長(zhǎng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食并配合治療。
將大米炒至焦黃后煮湯,淀粉碳化后形成的活性炭結(jié)構(gòu)可吸附腸道毒素和水分。焦米湯不含乳糖和膳食纖維,能減少對(duì)腸道的刺激,適合病毒性或消化不良引起的腹瀉。家長(zhǎng)需注意將米湯過濾至無顆粒狀態(tài),避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
蘋果蒸熟后含有的果膠轉(zhuǎn)化為可溶性膳食纖維,能在腸道形成保護(hù)膜。蒸蘋果中的鞣酸可抑制腸道蠕動(dòng),緩解腹瀉癥狀。建議家長(zhǎng)去皮去核后隔水蒸煮15分鐘,搗成泥狀分次喂食,每日不超過半個(gè)蘋果。
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素和鉀元素,煮熟后搗碎成泥有助于補(bǔ)充電解質(zhì)。胡蘿卜中的果膠成分可促進(jìn)腸道有益菌群繁殖,改善菌群失調(diào)型腹瀉。家長(zhǎng)應(yīng)選擇新鮮胡蘿卜蒸至軟爛,避免添加油脂或調(diào)味品。
山藥含有的黏液蛋白能修復(fù)受損腸黏膜,淀粉酶抑制物可減少腸道異常發(fā)酵。將山藥與大米同煮成稀粥,既能補(bǔ)充能量又易于消化。建議家長(zhǎng)選用鐵棍山藥,去皮后充分燉煮至完全融化,避免塊狀山藥引發(fā)嗆咳。
繼發(fā)性乳糖不耐受是嬰幼兒腹瀉常見并發(fā)癥,低乳糖配方奶粉能保證營(yíng)養(yǎng)供給的同時(shí)減輕腸道滲透壓負(fù)荷。家長(zhǎng)需按說明書比例沖泡,避免濃度過高,可配合口服補(bǔ)液鹽使用。若腹瀉持續(xù)超過3天應(yīng)及時(shí)更換為無乳糖配方。
腹瀉期間需暫停添加新輔食,保持少量多次喂養(yǎng)原則。注意觀察寶寶精神狀態(tài)和尿量,若出現(xiàn)嗜睡、眼窩凹陷等脫水表現(xiàn),或糞便帶血絲、黏液等異常情況,應(yīng)立即就醫(yī)。恢復(fù)期可逐步增加瘦肉泥、香蕉等低渣食物,避免高糖高脂飲食。護(hù)理時(shí)家長(zhǎng)需做好手部清潔和餐具消毒,防止交叉感染。
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