增肌階段選擇蛋白粉或增肌粉需根據(jù)個體需求決定:需要精準(zhǔn)補(bǔ)充蛋白質(zhì)時選蛋白粉,需快速補(bǔ)充熱量和碳水化合物時選增肌粉。蛋白粉主要成分為乳清蛋白或大豆蛋白,增肌粉則添加大量碳水化合物和少量脂肪。
蛋白粉適合日常蛋白質(zhì)攝入不足或訓(xùn)練后需要快速修復(fù)肌肉的人群。乳清蛋白粉吸收速度快,有助于運動后肌肉合成。酪蛋白粉釋放緩慢,適合睡前補(bǔ)充。植物蛋白粉則滿足素食者需求。增肌粉更適合體型消瘦或難以通過飲食獲取足夠熱量的人群。其高碳水成分能快速補(bǔ)充肌糖原,搭配蛋白質(zhì)促進(jìn)合成代謝。部分產(chǎn)品添加肌酸和支鏈氨基酸可進(jìn)一步提升效果。
蛋白粉過量可能增加肝腎負(fù)擔(dān),腎功能不全者慎用。部分人群可能出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。增肌粉因含較多碳水化合物,糖尿病患者需謹(jǐn)慎。部分產(chǎn)品添加的糖分可能導(dǎo)致血糖波動。兩者均需配合力量訓(xùn)練才能有效轉(zhuǎn)化,單純飲用不運動易導(dǎo)致脂肪堆積。
建議根據(jù)每日飲食情況調(diào)整選擇。若日常飲食中碳水?dāng)z入充足,優(yōu)先選用蛋白粉。若存在進(jìn)食困難或熱量缺口,可選用增肌粉。無論選擇哪種補(bǔ)充劑,都應(yīng)控制每日總蛋白質(zhì)攝入量不超過每公斤體重2克,并分次補(bǔ)充。訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充效果最佳,同時保證每日飲水2000毫升以上促進(jìn)代謝。定期監(jiān)測體脂率和肌肉量變化,必要時咨詢營養(yǎng)師調(diào)整方案。
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