一天不吃飯可能導(dǎo)致低血糖、胃腸功能紊亂、代謝異常等問題。短期禁食可能引發(fā)頭暈乏力,長期可能誘發(fā)膽囊疾病或營養(yǎng)不良。
不進食超過12小時會觸發(fā)低血糖反應(yīng),血液中葡萄糖濃度下降至3.9mmol/L以下時,可能出現(xiàn)心悸、手抖、冷汗等交感神經(jīng)興奮癥狀。胃酸持續(xù)分泌卻無食物中和,可能損傷胃黏膜引發(fā)燒灼感,腸道蠕動異??蓪?dǎo)致便秘或腹瀉交替出現(xiàn)。機體為維持能量供應(yīng)會加速分解肝糖原和肌蛋白,導(dǎo)致肌肉流失與基礎(chǔ)代謝率下降。
持續(xù)24小時未進食時,脂肪分解產(chǎn)生的酮體堆積可能引發(fā)酮癥酸中毒,表現(xiàn)為呼吸深快、呼氣有爛蘋果味。膽汁長時間滯留膽囊可能形成結(jié)晶,增加膽結(jié)石發(fā)病概率。長期熱量攝入不足會導(dǎo)致維生素B族、鐵、鋅等微量營養(yǎng)素缺乏,出現(xiàn)口角炎、貧血、免疫力下降等表現(xiàn)。
建議保持規(guī)律飲食間隔不超過6小時,若需短暫禁食可少量飲用淡鹽水或蜂蜜水。糖尿病患者、胃腸疾病患者及孕婦等特殊人群應(yīng)避免空腹超過8小時。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、意識模糊等嚴(yán)重癥狀時需立即就醫(yī)。
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