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螃蟹可以生吃嗎

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螃蟹一般可以生吃,但是要控制螃蟹的食用量,不建議過量食用。

螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鎂等成分,可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),有提高免疫力,增強(qiáng)體力的作用。一般可以生吃螃蟹,但是在吃螃蟹前需要將螃蟹清洗干凈,并用料酒、生姜、大蒜等腌制入味,以去除腥味,避免影響胃腸道健康。

每天可吃1只-2只螃蟹,不宜過量食用,以免造成消化不良,引起惡心、嘔吐、腹脹等不適。如果脾胃功能不佳,則不建議吃生的螃蟹,建議將螃蟹蒸熟后再食用,也可以做成咖喱螃蟹,味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值基本不會受到較大的影響。

在吃完螃蟹后,可適當(dāng)散步,能夠加速胃腸道蠕動,促進(jìn)螃蟹在體內(nèi)的消化。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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