成年人每日建議熱量攝入量為1500-3000千卡。
具體需求量受年齡、性別、體重、活動(dòng)強(qiáng)度等因素影響。輕體力勞動(dòng)女性每日需1800-2000千卡,男性需2200-2400千卡;中體力勞動(dòng)女性需2000-2200千卡,男性需2600-2800千卡;重體力勞動(dòng)者可達(dá)3000千卡以上。生長(zhǎng)發(fā)育期青少年、孕婦乳母等特殊人群需要額外增加200-500千卡?;A(chǔ)代謝率約占每日總消耗的60%-70%,食物熱效應(yīng)占10%,體力活動(dòng)消耗占20%-30%。建議通過均衡飲食滿足需求,谷物類每天250-400克,蔬菜300-500克,水果200-350克,畜禽肉40-75克,蛋類40-50克,奶及奶制品300克,大豆及堅(jiān)果25-35克。
長(zhǎng)期過量攝入可能導(dǎo)致肥胖及相關(guān)代謝性疾病,建議定期監(jiān)測(cè)體重變化,根據(jù)身體反應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),保持吃動(dòng)平衡。高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)人群可適當(dāng)增加碳水化合物比例,減重人群需保證蛋白質(zhì)攝入的同時(shí)控制總熱量。
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