東風橘果實可鮮食或曬干泡水，根莖葉多作藥用，食用方式需根據具體部位及目的選擇。鮮果可直接食用或榨汁，干果適合泡水代茶飲，藥用部位則需經專業(yè)炮制后遵醫(yī)囑使用。
一、鮮果食用
東風橘成熟果實可洗凈后直接鮮食，果肉酸甜多汁，富含維生素C和有機酸，能生津止渴。也可榨汁飲用，搭配蜂蜜調節(jié)口感，適合夏季解暑。每日食用量以50-100克為宜，過量可能刺激胃腸黏膜。
二、干果泡飲
果實曬干后可切片泡水，沸水沖泡5-10分鐘，代茶頻飲。干果含黃酮類物質，有助于緩解咽喉干癢。可搭配枸杞或羅漢果增強潤喉效果，但不適合脾胃虛寒者長期飲用。
三、根莖煎服
東風橘根莖需經洗凈、切片、曬干等炮制后使用，常與防風、柴胡等藥材配伍煎湯，用于風濕痹痛。煎煮時間需40分鐘以上以析出有效成分，具體用量需中醫(yī)師指導，孕婦禁用。
四、葉片外用
新鮮葉片搗碎后敷于患處，可緩解蟲咬皮炎或輕度燙傷，具有清涼解毒作用。外用前需清潔皮膚，每日更換1次，出現過敏需立即停用。曬干葉片可煎水熏洗關節(jié)腫痛部位。
五、配伍藥膳
干果可與瘦肉、生姜同燉為藥膳湯，適合咳嗽痰多者輔助調理。根莖可加入雞湯慢燉2小時，增強祛風濕效果。藥膳食用前需咨詢中醫(yī)師，避免與相克藥物同用。
食用東風橘需區(qū)分食用與藥用部位，鮮果及干果泡飲需控制每日攝入量，藥用部位必須經規(guī)范炮制并嚴格遵循醫(yī)囑。胃腸虛弱者慎生食果實，過敏體質者首次試用需小劑量測試。建議通過正規(guī)渠道采購并確認藥材品質，不可替代藥物治療疾病。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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