黃芪生蟲子后通常不建議繼續(xù)泡水飲用。生蟲的黃芪可能已受微生物污染或有效成分流失,存在健康風險。
黃芪儲存不當易受潮生蟲,蟲蛀會導致藥材結構破壞,有效成分如黃芪甲苷、多糖等可能降解。同時蟲體排泄物及霉菌滋生可能引發(fā)胃腸不適或過敏反應。若僅少量蟲蛀且藥材干燥完整,可剔除蟲蛀部分后高溫煮沸消毒,但藥效已受影響。多數情況下蟲蛀黃芪伴有霉變,肉眼難以辨別霉菌毒素,誤食可能損傷肝臟或引發(fā)急性中毒。
極少數短期輕微蟲蛀且無霉變的黃芪,經專業(yè)藥師鑒定后或可低溫烘干處理,但家庭操作難以確保安全性。蟲蛀藥材往往伴隨倉儲時間過長,其抗氧化活性成分已自然衰減,繼續(xù)服用難以達到預期補氣效果。
建議選購密封包裝、質地堅實且無蟲眼的黃芪,開封后需冷藏或置于陰涼干燥處。日??捎眉啿及ń贩湃胨幉墓掾屜x,定期晾曬防潮。若誤服生蟲黃芪后出現腹痛、皮疹等癥狀,應立即停用并就醫(yī)。優(yōu)質黃芪飲片應呈淡黃色、斷面纖維明顯,沖泡后湯色清亮微甜,變質藥材會出現酸敗味或絮狀沉淀。儲存時可將黃芪與干燥劑同放,避免與潮濕食材混存,雨季前后需檢查藥材狀態(tài)。
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