嬰兒蛋白過敏通??梢岳^續(xù)吃母乳,但母親需嚴格回避牛奶蛋白等過敏原。若嬰兒出現嚴重過敏反應,需在醫(yī)生指導下改用特殊配方奶粉。
母乳是嬰兒最理想的食物,即使存在蛋白過敏,多數情況下仍建議繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。母親需完全避免攝入牛奶及其制品,包括奶酪、酸奶、黃油等,同時注意隱藏的乳制品成分,如烘焙食品、加工肉類中的乳清蛋白。母親回避過敏原后,母乳中的致敏蛋白含量會逐漸降低,通常2-4周后嬰兒癥狀可明顯改善。部分嬰兒可能對母乳中其他蛋白質過敏,如雞蛋或大豆蛋白,此時母親需同步回避這些食物。
極少數嬰兒可能對母乳中的人乳蛋白產生過敏反應,表現為持續(xù)血便、生長發(fā)育遲緩或嚴重濕疹。這種情況下需在兒科醫(yī)生和營養(yǎng)師共同評估后,考慮使用深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉替代。這類特殊配方奶粉通過將蛋白質分解為小分子肽段或氨基酸,避免觸發(fā)免疫系統(tǒng)反應。轉換喂養(yǎng)方式期間需密切監(jiān)測嬰兒體重增長、皮膚狀況和排便情況,定期復查過敏指標。
對于蛋白過敏嬰兒的喂養(yǎng)管理,建議母親記錄詳細飲食日記,標注每日攝入食物種類與嬰兒癥狀變化。哺乳期母親需注意鈣和維生素D的補充,可選擇無乳糖鈣劑及強化維生素D的飲品。嬰兒添加輔食時應從低敏食物開始,如強化鐵米粉、單一蔬菜泥等,每3-5天引入一種新食物以便觀察反應。定期進行兒童保健隨訪,監(jiān)測生長發(fā)育曲線,必要時進行過敏原檢測或食物激發(fā)試驗。保持嬰兒皮膚清潔保濕,穿著純棉衣物,避免使用含香料洗護產品。若發(fā)現嬰兒出現呼吸急促、面部腫脹等急性過敏癥狀,需立即就醫(yī)處理。
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