赤蘇屬于溫性藥材,既非寒性也非熱性。赤蘇是紫蘇的變種,具有解表散寒、行氣和胃等功效,適用于風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯等情況。
赤蘇的溫性特點(diǎn)使其在中醫(yī)應(yīng)用中較為廣泛。赤蘇葉含有揮發(fā)油、黃酮類等成分,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解腹脹腹痛。對(duì)于外感風(fēng)寒引起的頭痛鼻塞,赤蘇可通過(guò)發(fā)汗解表發(fā)揮作用。赤蘇還具有抗菌消炎作用,對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。在食療方面,赤蘇常與生姜配伍使用,增強(qiáng)溫中散寒效果。
赤蘇的溫性特點(diǎn)使其不適合陰虛火旺體質(zhì)者長(zhǎng)期大量使用。使用赤蘇時(shí)需注意體質(zhì)辨識(shí),避免與寒涼藥物同用影響藥效。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用赤蘇,根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整用量和配伍。日常使用赤蘇泡茶或入膳時(shí),單次用量不宜超過(guò)10克,連續(xù)使用不宜超過(guò)7天。儲(chǔ)存赤蘇時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,避免有效成分揮發(fā)。
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